Tarımsal değer zinciri analizi, üretimden pazara uzanan sorunların temel nedenlerini belirleyerek uygulanabilir yatırım ve kırsal kalkınma projelerinin geliştirilmesine yardımcı olur. Doğru müdahale; ihtiyaçların, pazar koşullarının, fizibilitenin ve sürdürülebilirliğin birlikte değerlendirilmesini gerektirir.
Tarımsal değer zinciri analizi; üretimden pazara kadar aktörleri, değer paylaşımını, darboğazları ve küçük üreticilerin gelirini etkileyen mekanizmaları birlikte inceler.